Fortnum and Mason - Anglie, Londýn

Historie obchodu Fortum and Mason

Společnost založili v roce 1707 William Fortnum a Hugh Mason jako obchod s potravinami. Její pověst byla postavena na poskytování kvalitních potravin. Během viktoriánské éry obchod rychle vzkvétal. I dnes poskytuje vedle běžného zboží i exotické speciality.

William Fortnum byl lokajem v domácnosti královny Anny. Královská rodina si zakládala na tom, aby měla každý večer nové svíčky. Vosk z těch nevyužitých svíček William Fortnum prodával a vydělal si velké peníze. Jako vedlejší činnost si založil obchod s potravinami a svého domácího Hugha Masona přesvědčil, aby se stal jeho společníkem. Společně pak v roce 1707 založili první obchod Fortnum & Mason, který se nacházel v Masonově malém obchodě na St James´s Market.

V roce 1761 odešel vnuk Williama Fortnuma, Charles, do služeb královny Charlotte, což se pozitivně odrazilo také na větších tržbách. Obchod začal prodávat i speciální zboží zvané „ready-to-eat“. Během napoleonských válek obchod dodával sušené ovoce, koření a další konzervy britským důstojníkům a během viktoriánské éry často dodával jídlo soudnímu dvoru. V průběhu Krymské války poslala zásilky koncentrovaného hovězího vývaru do nemocnic Florence Nightingale´s i sama královna Viktorie.

Charles Drury Edward Fortnum F.S.A. (1820–1899) byl velký sběratel umění a správce muzea British Museum, kterému věnoval svou sbírku islámské keramiky. V roce 1886 poté, co koupil celou zásobu pěti beden nového produktu od H. J. Heinza, se obchod Fortnum & Mason stal prvním obchodem v Británii, který prodával plechovky fazolí v rajské omáčce. V roce 1925 obchod otevřel nová oddělení dámské módy, dětského oblečení, nádobí a parfémů. Dnes se v budově nachází i několik obchodů s čajem a restaurace.

V dubnu 1951 získal obchod kanadský podnikatel W. Garfield Weston. V roce 1964 zadal práci na čtyřtunových hodinách, které byly nainstalovány nad hlavním vchodem do obchodu jako pocta jeho zakladatelům. Každou hodinu se objeví 1,2 metry vysoké modely Williama Fortnuma a Hugha Masona, jak se jeden druhému uklání za zvuku zvonkohry, hrající hudbu z 18. století.

Zajímavosti obchodu Fortnum and Mason

Od roku 1978, kdy Garfield Weston zemřel, je obchod spravován prostřednictvím holdingové společnosti Wittington Investments Ltd. V roce 2007 byl obchod zrekonstruován, což bylo součástí výročí 300 let od založení.

Dne 1.3.2012 zažil obchod Fortnum & Mason svůj velký den. Její Veličenstvo královna Alžběta II., doprovázena vévodkyní z Cornwallu a vévodkyní z Cambridge, navštívila prodejnu, aby otevřela čajovnu Diamond Jubilee Tea Salon. Královna měla také příležitost si prohlédnout 60 unikátních produktů Diamond Jubilee vytvořené na oslavu jejího panování. Jedním z nich byla i plechovka s čajem a sušenkami, který obchod poslal 17.000 britským vojákům a ženám po celém světě.

V listopadu 2013 otevřel Fortnum´s pobočku ve Velké Británii na mezinárodním nádraží St Pancras. Dne 21. 3. 2014 pak otevřel svůj první samostatný obchod mimo Británii a to v Dubaji.

Fortnum & Mason je známý pro své sypané čaje a světově proslulé luxusní dárkové koše. Ty poprvé distribuovali viktoriánské smetánce při událostech, jako byla regata Henley Regatta nebo koňské dostihy Ascot Races. Dárkové koše, které obsahovaly luxusní zboží (sýr Stilton cheese, šampaňské, křepelčí vejce a uzeného lososa) jsou populární i dnes, zejména o Vánocích.

Nejbližší stanice metra Green Park, Piccadilly Circus.

Zdroje:
http://www.fortnumandmason.com/…d-mason.aspx
http://en.wikipedia.org/…um_%26_Mason
http://en.wikipedia.org/…eston_family